30 ноября и 1 декабря АО «Анапский хлебокомбинат» посетили с экскурсией большая группа детей школы №7.
Дети познакомились с процессом производства батонов от замеса теста до выхода готового изделия. С большим интересом наблюдали за упаковочной и нарезной линией.
Также познакомились с производством хлеба "Городской". Узнали, что такое расстойный шкаф и какое необходимо время для брожжения теста перед тем как из него будут делаться тестовые заготовки.
Ну и конечно же оценили качество продукции при дегустации.
Дети познакомились с процессом производства батонов от замеса теста до выхода готового изделия. С большим интересом наблюдали за упаковочной и нарезной линией.
Также познакомились с производством хлеба "Городской". Узнали, что такое расстойный шкаф и какое необходимо время для брожжения теста перед тем как из него будут делаться тестовые заготовки.
Ну и конечно же оценили качество продукции при дегустации.
